今日は廿日市の大野で旅館業を営んでいらっしゃるお客様を訪問しました。
エムプロの実績でも紹介していますが、予約受付管理を導入いただいてます。
今回は保守契約の説明に伺いました。
事務的にお話をするのは苦手な性分で、いつもながら長居をしてしまいました^_^;
皆様、長時間のお相手、どうもありがとうございました。
お題の保守契約については、次回お見積もりを出させていただくことで話はまとまったのですが、実は別の方向に話は流れていきまして…
なんと、システム云々から大きく飛躍？して、「いかに売上を伸ばすか！」という大きなテーマについてホットな意見交換の場となりました(^^)
意見交換と申しましても、僕を知る大方の人は想像つくと思いますが、まさしく熱血トーク炸裂！です^_^;
やっぱり経営の話になると熱が入ってしまいますね。
さて「売上を伸ばす！」と一言で言っても、当然ながら様々な要素が絡みます。
業種によっても様々ですから、ましてやＩＴ業界の僕らと旅館業では、やってることが全く違いますよね。
例えば僕が旅館に泊まるときにチェックする項目とすれば…
・どこにあるの？交通機関は？駐車場は？
・ちかくにはどんな名所や遊び場が？
・建物は和風？洋風？新しいの？風情がある？
・部屋の様子はどう？
・温泉はあるの？どんなお湯？
・料理はどう？美味しい？高くない？
・女将さんは綺麗？
・従業員の方々の対応は？
・子供連れでも大丈夫？
・予算ってどれくらい？
・季節はいつが良いの？
などなど、利用者からすれば、聞きたいことはキリがありませんよね(^^)
では売上を伸ばす為には？
顧客の「？」にベストな回答が出来れば単純に良いのか？
確かに要望を高い次元で実現することは大切でしょう。
でも、いきなり建物を建て替える？
原価の掛かる料理を安く提供できる？
従業員の接客が明日から変わる？
なかなか一日一夜にしては無理ですし、現状では変えようがないこともありますよね。
理想は理想です。
それよりは、当たり前ですが出来ることからやりましょうよ。
まずはサービス向上の第一弾として、あいさつ。
一番コストが掛からなくて様々な効果を生みますよね。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」「またお越しくださいませ」
「おはようございます。よくお休みになれましたか？」「ごゆっくり、おやすみなさい」
ちょっと色を付けて気持ちを込めて、おまけに最上級の笑顔で(^^)
実践すれば従業員のモチベーションも自然と上がりますし、なによりお客様が喜ばれます。
挨拶って当たり前に大切なことですが、なかなか気持ちの良い挨拶って出会いません。
実はＩＴやってるエムプロだってサービス業。
当然のようにお客様がいらっしゃるわけですから、元気の良い挨拶を心がけています。
業種は違えど、挨拶の大切さは一緒です。
特徴を出すっていうのも大切ですが、例えば「広島で一番、挨拶の素晴らしい旅館」というだけでも、もの凄いステイタスになると思います。
エムプロも「広島で一番元気が良いシステム会社」を目指しています(^^)
コストを掛けてサービスを充実させるのは或る意味簡単ですが、逆にコストを掛けずにサービスを向上するっていうテーマも、ほんと難しいですがチャレンジしてみられてはいかがでしょうか？
そんなことを偉そうに熱弁してきました^_^;
でも嬉しいことに責任者の方から「え～こというな～。まさしくその通りや！」と喜んでいただけましたよ(^^)
会社までの帰り道、「我ながらええこと言うな～」と自画自賛したのは伏せておきましょうね(^^)v
明日は定例となった、山口方面へ行ってきます！
